ahdsk.info

Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков

Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков

 


Фото к рецепту: Кабачковая икра на зиму

Любите кабачковую икру, как в детстве, из консервной банки?:) Тогда этот рецепт именно для вас.

Продукты Кабачки молодые - 3 кг Томатная паста - 350 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) Перец - 0,5 ч. ложки Чеснок - 7 зубчиков Лук репчатый - 4 шт. Морковь - 4 шт. Масло растительное - 150 г (по вкусу)

Из этого количества ингредиентов получится 3 л чудесной икры.

Банки необходимо промыть с содой, простерилизовать любым способом. Крышки залить холодной водой, прокипятить 1-2 минуты.

Казанок или миска нужны емкостью не менее 6 л.

Пошаговый фото рецептКабачковая икра на зиму

Продукты для икры перед вами.

Молодые кабачки помыть, можно очистить от шкурки. Нарезать кубиками (размером около 1х1 см).

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.

Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.

Чеснок очистить.

Чеснок мелко нарубить ножом.

Разогреть казанок, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Затем добавить все остальные ингредиенты.

Все тщательно перемешать.

Тушить 45 минут, помешивая, на среднем огне, до полного размягчения овощей.

Овощную массу аккуратно взбить блендером.

Затем готовую икру довести до кипения, переложить в банки и закатать.

Укрыть банки одеялом до полного остывания. Кабачковая икра на зиму готова.
Приятного аппетита!

Рецепт: Кабачковая икра на зиму. Как приготовить Кабачковая икра на зиму?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:

Пик сезона:

Блюда из черешни

Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Оладьи из кабачков - рецепт, фото, как приготовить
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Рецепты из кабачков, что приготовить из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковая икра рецепт с фото пошагово на зиму
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Рецепты кабачок с фаршем сыром с фото Рецепты
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Блины из кабачков: рецепт с фото пошагово
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков
Кабачковый торт рецепт пошагово торта из кабачков