ahdsk.info

Овсяное печенье, рецепты с фото на

Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

К вашему вниманию праздничная вариация немецкого десерта «Холодная собака». Наш символический тортик готовится быстро и без выпечки.

Ингредиенты

Печенье сахарное - 300 г

Шоколад горький - 2 плитки

Масло сливочное - 200 г

Сахар ванильный - 1 щепотка

Драже «Эм-энд-эмс» - для украшения

Сахарная собачка - по желанию

  • 380 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Десерт Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Приготовление новогоднего десерта – волнительный и запоминающийся момент. Хорошо, если подключите к кулинарному творчеству детей. Малыши с радостью окунутся в сладкий мир вкусняшек и помогут маме украсить новогодний стол своими шедеврами.


В канун Нового 2018 года Собаки хочется порадовать близких не только сладким праздничным десертом, но и одновременно символическим озорным блюдом. Предлагаю угоститься невероятно вкусным новогодним тортиком с интригующим названием – «Холодная собака».


Одна из вариаций приготовления десерта готовится просто и быстро. Не нужно печь коржи и замешивать сложный заварной крем. Наш «Холодный песик» - без выпечки. Дети с радостью примут участие в готовке.


Откуда взялось это странное название, спросите вы? Этот десерт пришел к нам из немецкой кухни. Торт готовится в холодильнике и получается холодным. Вот вам и первое слово. По своему виду десерт напоминает рудничную вагонетку. В переводе на немецкий язык получается слово, схожее с собакой.


Продукты для приготовления торта «Холодная собака» возьмем из списка.

Ингредиенты для торта «Холодная собака»


Шоколад накрошим малыми плитками. Начнем топить на водяной бане. В процессе добавим мягкое сливочное масло и ванильный сахар.

Соединяем шоколад с маслом


Перемешаем в однородную шоколадную массу. Поставим в холодильник до загустения крема.

Готовим крем


Подготовим форму для нашей собачки. Нужно взять небольшую, но высокую емкость. Лучше, если она будет прямоугольной формы. Застелем форму и борта фольгой.

Подготовим форму


С помощью ложки нанесем на дно формы нашу шоколадную массу.

Выкладываем шоколадную массу


В крем выкладываем печенье. Боковые части тортика можно также выложить печеньем. Далее - слой крема. Масса должна полностью покрыть наше печенье. Второй слой печенья. Слой крема. Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты.

Выкладываем печенье и шоколадный крем


В процессе формирования коржей фольгу прижмем под прямым углом. Подгадать размер печенья под форму сложно, а тортик нужен ровный. Фольгой формируем новую форму. Верхний слой должен быть непременно шоколадным.


Не пугайтесь, если фольга испачкается кремом. После того, как торт охладится, фольга легко отстанет от шоколада. Форма с тортом отправляется в холодильник для полного застывания.

Смазываем верх шоколадным кремом


«Холодную собаку» украшаем на свой вкус. Подаем в Новогоднюю ночь в качестве символического сладкого угощения, только непременно в холодном виде.

Фото торта «Холодная собака»


Холодный торт «Холодная собака» из печенья порежем холодным ножом сразу после холодильника и непосредственно перед чаепитием.


С НОВЫМ ГОДОМ!

Рецепт торта «Холодная собака»

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • В немецком варианте для шоколадной основы нужно взять куриные яйца, какао, сливочное масло и сахарную пудру. Сливочное масло нужно растопить в микроволновой печи, а затем остудить, не давая снова застыть. Яйца тщательно взбиваем в пену. Добавляем сахарную пудру, продолжая взбивание. Вводим какао-порошок, продолжая взбивание. В процессе взбивания вводим жидкое сливочное масло. На выходе имеем средней густоты шоколадный крем для торта без выпечки.

Смотрите также

Торт с вишней и сливочным кремом

Торт шоколадно-пудинговый

Торт «Шоколад на кипятке»

Шоколадный муссовый торт

Пирожные без выпечки

Торт с печеньем савоярди

Торт из печенья «Ушки» без выпечки

Торт «Шалаш» из печенья и творога

Торт без выпечки сметанно-желейный

Торт новогодний с фруктами

Торт из овсяного печенья

Муссовый торт «Капучино»

Печенье «Сахарная косточка»

Новогодние бутерброды «Собачки»

Новогодний салат со шпротами на год Собаки

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью

Шоколадные профитроли с кремом

Соленая карамель

Фруктовый микс в апельсиновых корзинках

Парфе банановое

Торт из домашних вафельных коржей и сгущенки

Торт-колбаска из печенья без выпечки

Торт «Холодное сердце»

Торт «Три шоколада»

Торт «Венгерская сказка»

Торт «Вишня в шалаше»

Торт «Шарлотка»

Торт «Монастырская изба»

Овсяное печенье, рецепты с фото на
Лимонно-яичная настойка, рецепт приготовления
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Блюда из кокоса - рецепты с фото на Повар. ру (68)
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Диета стол 5 для детей: меню на неделю, рецепты
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье по ГОСТ у - кулинарный рецепт
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Первые признаки наступления весны в природе
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на
Овсяное печенье, рецепты с фото на