ahdsk.info

Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый

Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Автор:Стася

Предлагаю рецепт очень быстрого и вкусного обеда или ужина, особенно он Вам понравится, если Вы любите итальянскую кухню. На приготовление пасты с курицей в соусе из сливок у меня ушло минут 20.

В качестве пасты можно взять классические длинные или любые другие макаронные изделия, которые Вы любите. Я использовала макароны в виде спиралек.

Готовится паста с курицей в сливочном соусе довольно быстро: пока отвариваются макароны, обжаривается лук с беконом и куриное филе, а затем все тушится еще минут 5 в сливках.

В качестве бекона, который достаточно дорогой и есть не в каждом магазине, можно взять обычную варено-копченую грудинку, только выбирайте такую, где больше мясных прорезей.

Соус очень напоминает известный итальянский соус альфредо, состоящий из сливок, сливочного масла и пармезана. Получается курица в таком соусе очень нежной и мягкой.

empty

Как приготовить рецепт паста с курицей в сливочном соусе:

1) Отварить в подсоленной воде макароны до состояния al dente.1) Отварить в подсоленной воде макароны до состояния al dente.

empty

2) Лук порезать довольно мелко. Копченую грудинку порезать небольшими тонкими полосками.2) Лук порезать довольно мелко. Копченую грудинку порезать небольшими тонкими полосками.

empty

3) Куриное филе вымыть и обсушить, удалить при необходимости пленочку и остатки косточек. Порезать небольшими кубиками.3) Куриное филе вымыть и обсушить, удалить при необходимости пленочку и остатки косточек. Порезать небольшими кубиками.

empty

4) Лук с беконом обжарить на сливочном масле в течение пяти минут, так чтобы лук и грудинка подрумянились.4) Лук с беконом обжарить на сливочном масле в течение пяти минут, так чтобы лук и грудинка подрумянились.

empty

5) Куриное филе обжарить на растительном масле в течение пяти минут.

5) Куриное филе обжарить на растительном масле в течение пяти минут.

empty

6) В сковороду, в которой жарилось куриное филе высыпать лук с беконом. Все посолить и поперчить по вкусу. Добавить сушеный базилик. Залить все сливками и хорошо перемешать. Довести курицу в сливках до кипения и протомить на медленном огне до загустения сливок примерно пять минут.

6) В сковороду, в которой жарилось куриное филе высыпать лук с беконом. Все посолить и поперчить по вкусу. Добавить сушеный базилик. Залить все сливками и хорошо перемешать. Довести курицу в сливках до кипения и протомить на медленном огне до загустения сливок примерно пять минут.

empty

7) Выложить в тарелку отваренные макаронные изделия. Сверху выложить курицу в сливочном соусе и посыпать все сверху натертым на терке твердым сыром. Паста с курицей в сливочном соусе готова!<br /><br /><br />

7) Выложить в тарелку отваренные макаронные изделия. Сверху выложить курицу в сливочном соусе и посыпать все сверху натертым на терке твердым сыром. Паста с курицей в сливочном соусе готова!

empty

Макаронные изделия 500 г, филе куриное 2 шт., сливки (жирность 15-20%) 350 мл, сыр твердый 50 г, лук репчатый 1 шт., бекон (или варено-копченая грудинка) 4-5 ломтиков, масло сливочное (для жарки) 15 г, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.

Ингредиенты для рецепта "паста с курицей в сливочном соусе":

Макаронные изделия 500 г, филе куриное 2 шт., сливки (жирность 15-20%) 350 мл, сыр твердый 50 г, лук репчатый 1 шт., бекон (или варено-копченая грудинка) 4-5 ломтиков, масло сливочное (для жарки) 15 г, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.

empty

Loading ... Loading ...51

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "паста с курицей в сливочном соусе"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?

Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Фетучини с грибами в сливочном соусе пошаговый рецепт
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста в сливочном соусе - рецепт приготовления с фото
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с курицей в сливочном соусе (пошаговый рецепт)
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с шампиньонами в сливочном соусе - кулинарный
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с креветками в сливочном соусе. Рецепт с фото
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый
Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе пошаговый